कानपुर। जिले के जाजपुर गांव स्थित लीला डेयरी चिलिंग सेंटर में खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी में मिलावट का बड़ा मामला सामने आया है। जांच में दूध के नमूने फेल होने के बाद अधिकारियों ने रविवार को करीब सात हजार लीटर मिलावटी दूध नष्ट कर दिया।
27 नवंबर को सहायक आयुक्त (खाद्य) के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा टीम ने डेयरी पर छापा मारा था। जांच के दौरान ट्राइ सोडियम नाइट्रेट, नॉन-डेयरी बेस्ड व्हाइटनर और स्किम्ड मिल्क पाउडर जैसी मिलावटी सामग्री भी मिली। टीम ने कुल पांच नमूने—जिनमें दो दूध के भी शामिल थे—जांच के लिए भेजे थे।
सूचना मिली थी कि डेयरी में रासायनिक मिलावट करके दूध की सप्लाई की जा रही है। इस पर कार्रवाई करते हुए दूध को पहले ही जब्त कर लिया गया था। रविवार को रिपोर्ट में नमूने फेल होने की पुष्टि होते ही दूध को पुलिस की मौजूदगी में नष्ट किया गया।
इस मामले में खाद्य कारोबारी के खिलाफ घाटमपुर थाने में एफआईआर दर्ज कराई गई है। थाना प्रभारी धनंजय कुमार पांडेय ने बताया कि मिलावटी दूध की पुष्टि होने पर कार्रवाई पूरी कर ली गई है और आगे भी ऐसे अभियान जारी रहेंगे ताकि लोगों को शुद्ध व सुरक्षित भोजन मिल सके
